Bikin Kolak Pisang Ramadhan ala Benhill? Ini Resepnya

kolak pisang

Viaberita.com, – Kolak pisang ramadhanRamadhan telah tiba mari kita sambut dengan suka cita, sambut dengan menu berbuka puasa yang spesial dan enak. Tapi bingung mau cari menu berbuka macam apa?.

Sering gak ke pasar Ramadhan yang ada di Benhill alias bendungan hilir jakarta, pasti disana banyak banget menu berbuka puasa yang ciamik dan enak, apalagi kolaknya yang legit dan khas.

Yuk intip resep Kolak Pisang Ramadhan ala Benhill yang menggugah selera banget.

Cara Memasak Ikan

Ini Dia Menu Sahur dan Buka Puasa yang Sehat Ramadhan

Ketahuilah Lafadz Doa Buka Puasa Ramadhan dan Artinya

Kolak Pisang ramadhan

Kalo males ke pasar Ramadhan Benhill atau gak pengen repot antri disana, kamu bisa bikin Kolak Pisang ala Benhill sendiri di rumah lho. Bahan bahanya juga mudah dan murah di dapat kok. Kolak pisang ini bisa disajikan saat hangat maupun dingin.

kolak pisang ramadhan

 

Resep Kolak Pisang ala Benhill

Bahan:

-10 biji pisang raja/pisang kepok (kupas dan potong serong)
– 2 buah nangka
– 350gr ubi kuning
– 150ml Santan Kelapa
– 1 liter air putih
– 6 sdm gula pasir
– 6 sdm gula merah
– 2 lembar daun pandan
– fanili 1/4 sendok teh
– santan siap saji
– garam secukupnya (agar rasanya gurih)

Cara Membuat Kolak Pisang Ramadhan ala Benhill

  1. Rebus air bersama dengan Ubi Kuning, sampai ubi lunak
  2. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili dan daun pandan sesuai takaran. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
  3. Masukan potongan pisang lalu tunggu sebentar.
  4. Kolak Pisang siap untuk disajikan.

Sajikan Menu Kolak Pisang Hangat. Menu Kolak Pisang ini pastinya sangat cocok untuk menu berbuka bareng keluarga, buah pisangnya yang nikmat serta umbi kuningnya yang lunak dan santanya yang gurih pastinya bakal bikin kamu dan keluarga ketagihan Buka Puasa di rumah.

Baca juga :

Berita kuliner terkini